فواید و مضرات پتاسیم هیدروکسید در این مقاله به طور خلاصه گفته شده است هر چند فواید این ماده بیشتر از مضرات آن است. پتاسیم هیدروکسید در بخش های تولیدی، صنعتی، پزشکی و شیمیایی کاربردهای متفاوت دارد. صنایع از پتاسیم هیدروکسید به عنوان یک محلول الکترولیتی برای باتری های آبکاری و قلیایی استفاده می کنند. آفت کش های حاوی پتاسیم در بین باغبانانی که می خواهند از شر آفات خلاص شوند، به طور فزاینده ای محبوب شده است. در زمینه پزشکی از فواید پتاسیم هیدروکسید این است که در درمان زگیل گرفته تا آماده سازی های شیمیایی استفاده می شود. این ماده به طور گسترده ای در صنایع غذایی به عنوان غلظت دهنده مواد غذایی، تثبیت کننده و کنترل کننده مواد غذایی کاربرد دارد. در ساخت و پردازش کاکائو، شکلات و مواردی که از رنگ آمیزی کارامل استفاده می کنند، نقش اساسی دارد. خنثی کردن پتاسیم هیدروکسید با موادی مانند اسید سیتریک، کاربردهای فراوانی در پی دارد. از جمله ترکیب حاصل از آن در صنایع مختلف از صنایع غذایی و آشامیدنی گرفته تا صنایع پزشکی و تولید محصولات کودک.
محصولاتی که حاوی چاودار (پتاسیم هیدروکسید ) هستند با دستورالعمل های دقیق تهیه شده توسط سازمان غذا و دارو تنظیم می شوند.
پتاسیم بسته به غلظت و ترکیب آن، می تواند دارای خواص بسیار متفاوتی باشد. هنگامی که در دماهای بالاتر با کلرید مخلوط شود، به پتاسیم یا نوعی نمک (KCl) تبدیل می شود. این نوع نمک گاهی در صنایع غذایی و آشامیدنی به عنوان جایگزینی برای نمک ساخته شده از کلرید سدیم استفاده می شود. ساختار پتاسیم هیدروکسید هنگامی ایجاد می شود که پتاسیم با سدیم هیدروکسید ترکیب شود.
پتاسیم هیدروکسید با تولید اسیدهای زیاد گرما واکنش خشن نشان می دهد. در هوای مرطوب، فلزاتی مانند قلع، سرب، روی و آلومینیوم را فاسد می کند. این گاز هیدروژن قابل احتراق و انفجار را در این فرایند آزاد می کند. شیمیدان ها فلز پتاسیم خام را در مدت زمان ذخیره سازی در روغن معدنی فرو می کنند و هنگام کار با ترکیب پتاسیم هیدروکسید از پوست و چشم خود مراقبت کنند.زیرا یک پایه قوی سوزناک است. در صورت تماس با پوست، چشم، استنشاق و بلعیدن فورا باید درمان شود. زیرا مسمومیت شدید به وجود می آورد.
سازمان غذا و دارو هیدروکسید پتاسیم را به عنوان GRAS (معمولاً به عنوان ایمن شناخته شده) به عنوان یک ماده افزودنی غذایی مستقیم تأیید کرده است.
بله- پتاسیم هیدروکسید در صابون های کودک استفاده می شود، زیرا از نظر محیط زیست، محلول در آب و ملایم تر برای نوزادان است.
پتاسیم هیدروکسید از قابلیت حلالیت بالایی برخوردار است و آن را به یک ماده ایده آل در محصولات مبتنی بر صابون تبدیل می کند. صابون های مایع که از این ترکیب معدنی استفاده می کنند حاوی مواد تمیز کننده بیشتری نسبت به سایر صابون ها هستند.
بیشتر والدین از صابون مایع ساخته شده از پتاسیم هیدروکسید استفاده می کنند، زیرا وجود این ماده در صابون، پوست کودک را نرمتر و ملایم تر می کند. محصولات کودک که شامل این ماده هستند عبارتنداز: شامپو، روغن های کودک، کرم، لوسیون و دستمال مرطوب مخصوص برای محافظت و پاکسازی نوزادان با پوست حساس است.
استفاده از پتاسیم هیدروکسید در پاک کننده های صورت تا حدی مضر است، اما مخلوط آن با روغن می تواند هیدرولیز روغن را تقویت کرده و با حمله اسید پس از هیدرولیز واکنش را خنثی کند. آلکالی برای تهیه محصولات تمیز کننده ضروری است. پتاسیم هیدروکسید برای تهیه صابون مایع استفاده می شود. صابون و گلیسرول پس از واکنش های قلیایی و روغن تشکیل می شوند. پتاسیم هیدروکسید اصل تمیز کردن صابون جامد یا صابون مایع است. این صابون موثر، ایمن و متنوع است.
بارداری همیشه شرایط خاصی است که هر عملکرد یا اثر جانبی دارو در مقایسه با وضعیت یک بیمار غیر باردار متفاوت است. این تنها به این دلیل نیست که متابولیسم زن باردار به دلیل هورمونی و تغییرات دیگری که برای او اتفاق افتاده است متفاوت است، بلکه به این دلیل است که هر دارویی یا متابولیت آن به کودک منتقل می شود و عملکرد خود را در آنجا نشان می دهد. نکته این است که در هنگام مصرف هر دارویی در دوران بارداری، محتاط و مراقب باشید و به خوبی نظارت کنید. اثر متقابل در بارداری ممکن است متفاوت باشد و دوز نیز ممکن است متفاوت باشد. نظارت دقیق پزشک الزامی است.
پتاسیم هیدروکسید، که در کرم و محصولات آرایشی و بهداشتی وجود دارد. این یون به وفور در بدن یافت می شوند و مقدار این مواد شیمیایی موجود در محصولات مصرفی که با پوست در تماس باشند ناچیز است. علاوه بر این، اگرچه ممکن است باعث نفوذ در پوست شود، اما جذب سیستمیک این یون حداقل است و بنابراین باعث افزایش سطح سرمی نمی شوند و مشکلی برای استفاده در دوران بارداری ندارد.
مکانیسم آسیب پوست توسط مواد قلیایی مانند پتاسیم هیدروکسید از طریق چربی زدایی است و باعث می شود بافت چربی با افزایش آسیب ناشی از واکنش گرما عملکرد خود را از دست بدهد. استخراج آب از سلول ها به دلیل ماهیت هیگروسکوپی (جاذب) قلیایی اتفاق می افتد. انحلال پروتئین نیز رخ می دهد، برای نفوذ عمیق تر از یون OH- اجازه می دهد.
قلیاها به سرعت در پوست نفوذ می کنند، غشاهای پلاسمایی را تحریک می کند، پروتئین ها کلاژن را نفی می کنند و منجر به ترومبوز عروقی در ملتحمه و سایر قسمت های چشم می شوند. سوختگی قرنیه حاصل شامل زخم و مات شدن قرنیه است که منجر به از بین رفتن بینایی، نواحی عروقی قرنیه، ایجاد زخم و سوراخ شدن می شود. از دیگر عواقب سوختگی قلیایی درمان نشده یا بسیار شدید شامل فرسایش اپیتلیال، گلوکوم ثانویه و باعث از بین رفتن سلول های مخاطی ملتحمه می شود و باعث خشکی چشم، ترشیازیس (موهای مژگان غیر مستقیم) و سایر شرایط چشمی می شود.
در دستگاه گوارش، پس از مصرف خوراکی ممکن است سوختگی ایجاد شود. مکانیسم آسیب نکروز مایع است. ترومبوز رگ های خونی دستگاه گوارش نیز در آسیب بافتی نقش دارد. هنگامی که قلیایی ها وارد معده شوند، اسید معده ممکن است پایه قوی را خنثی کند که می تواند میزان آسیب را محدود کند. سوراخ شدن معده گاهی اوقات با پریتونیت و صدمه سوز آور به اندام های اطراف از جمله روده بزرگ، لوزالمعده، کبد و طحال رخ می دهد.
این محصول برای ارگانیسم های آبزی سمی است و ممکن است باعث ایجاد اثرات جانبی طولانی مدت در آبزیان شود.
در این مقاله فواید و مضرات پتاسیم هیدروکسید بررسی شد. به طور کلی پتاسیم هیدروکسید اگر در محصولاتی مانند مواد غذایی، مواد آرایشی و بهداشتی استفاده شود، چون مقدار این ماده در این محصولات بسیار کم است، معمولا مشکلی به وجود نمی آید. اما در شرایط آزمایشگاهی و وجود مقادیر زیاد آن در صورت بلع، استنشاق، وارد شدن به چشم و تماس با پوست مشکلات شدیدی را به وجود می آورد. قبل از برخورد با این ماده حتما نکات ایمنی رعایت شود.