اسید ارتو اسید فسفریک معروف به اسید فسفریک است. نام فسفریک اسیدIUPAC اسید ارتو فسفریک است. برای تشخیص این اسید از سایر اسیدهای حاوی فسفر (اسیدهای پلی فسفریک) از پیشوند –ortho استفاده می شود. هیچ تفاوتی بین اسید ارتو فسفریک و اسید فسفریک وجود ندارد، زیرا هر دو این نام ها ترکیب یکسانی را توصیف می کنند . اسید ارتو فسفریک یک اسید معدنی ضعیف و دارای فرمول شیمیایی H 3 PO 4 است. علاوه بر این، یک ترکیب مهم فسفر است و از آن یون دی هیدروژن فسفات ((H 2 PO 4 – مشتق شده است. بنابراین یون بسیار مهمی برای گیاهان است، زیرا منبع اصلی فسفر است . این اسید یک اسید اکسو با قدرت متوسط است، بین اسیدهای معدنی قوی مانند هیدروکلریک و سولفوریک و اسیدهای آلی ضعیف مانند استیک و سیتریک است.
برخی از حقایق شیمیایی در مورد این اسید به شرح زیر است:
جرم مولی = 97.99 گرم در مول
نقطه ذوب = 35 درجه سانتیگراد (شکل بی آب)
نقطه جوش = 158 درجه سانتی گراد
ظاهر = یک جامد سفید، دلپذیر
بو = بی بو
عنصر اصلی اسیدها با تعداد اتم های هیدروژن نشان داده می شود که می تواند با اتم های الکترو مثبت جایگزین شود. اساسی بودن یک اسید تعداد یون های هیدروژن است که می تواند با یونیزاسیون یک مولکول اسید در محلول آبی آن تولید شود.
اسیدی که با یونیزاسیون یک مولکول اسید سه یون هیدروژن یا هیدرونیوم تولید می کند، اسید تریابازیک یا اسید تری پروتیک نامیده می شود. به عنوان مثال، H3PO4 و H3PO3 اسیدهای تریابازیک هستند.
ارتو اسیدفسفریک معروف به اسید فسفریک دارای دو مسیر تولید، فرآیند مرطوب و فرآیند حرارتی است. در فرآیند مرطوب از فلوراپاتیت (سنگ فسفات) برای تولید این اسید همراه با اسید سولفوریک غلیظ استفاده می شود. واکنش شیمیایی به شرح زیر است:
Ca 5 (PO 4 ) 3F + 5H 2 SO 4 + 10H 2 O → 3H 3 PO 4 + 5CaSO4.2H2O + HF
در فرآیند حرارتی، فسفر مایع (P 4 ) و هوا در کوره با واکنش 1800-3000 K واکنش شیمیایی می یابند. اولاً، دستگاهی مایع فسفر را به داخل اتاق کوره پاشش می کند. در آنجا فسفر در هوا با واکنش با اکسیژن می سوزد .(O 2 ) محصول حاصل از این مرحله با آب موجود در یک برج هیدراتاسیون واکنش داده و اسید تولید می کند.
P 4 (l) + 5O 2 (g) 2P 2 O 5 گرم
P 2 O 5 (g) + 3H 2 O (l) → 2H 3 PO 4 (aq)
بیشترین کاربرد این اسید در تولید کودهای حاوی فسفر است. سه نوع نمک فسفات وجود دارد که به عنوان کود استفاده می شود.
سوپر فسفات سه گانه (TSP)
هیدروژن فسفات دیامونیوم (DAP)
مونوآمونیوم دی هیدروژن فسفات (MAP)
این اسید، یک اسید تری پروتیک است که به صورت مایع متراکم وجود دارد. تحریک کننده یا خورنده پوست، چشم و سایر غشاهای مخاطی انسان و حیوانات آزمایشگاهی است. هر چند نمک های آن پتانسیل تحریک پذیری به میزان قابل توجهی پایین تر از خود نشان می دهند. وقتی از طریق مسیر استنشاق در معرض سمیت قرار می گیرند، سمیت متوسطی در موش ها مشاهده شده است. اسید فسفریک نه ژنوتوکسیک است و نه سرطان زا، اما گزارش شده است که نمک های فسفات برای تقویت فعالیت مواد سرطان زا شناخته شده است. ارترو اسید فسفریک از افزودنی های پرطرفدار در مواد غذایی است.
ارتو اسید فسفریک معروف به اسید فسفریک، عمدتا در ساخت انواع فسفات مانند فسفات آمونیوم، دی هیدروژن فسفات پتاسیم، هیدروژن فسفات دی سدیم، فسفات تری سدیم و غیره و فسفات میعانات استفاده می شود.
از آنجا که ارتو اسید فسفریک تا دمای بالاتر از 200 درجه سانتیگراد گرم می شود، باعث از بین رفتن بخار تشکیل دهنده می شود. کمبود آب توالی اسیدها را تولید می کند، از اسید پیرو فسفریک گرفته تا اسید متافسفریک.