در پاسخ به این سوال که تاثیر اسید سیتریک بر روی دندان ها، منفی است یا مثبت؟، مقاله ما را مطالعه کنید.

پرتقال و آناناس، هر دو میوه هایی سرشار از ویتامین C و اسید سیتریک هستند. اگرچه ویتامین C برای جذب سایر مواد مغذی در بدن حیاتی است. ولی باور غلطی که وجود دارد، این است که اسید سیتریک موجود در میوه ها سوزآور است و باعث فرسایش مینای دندان می شود.

با توجه به مطالعات متعددی که در مورد خوردگی برخی از اسیدها از جمله اسید سیتریک انجام شده است، عوامل زیادی در سایش مینای دندان نقش دارند. به عنوان مثال، تعادل ph در دهان شما، ورود اسید سیتریک را تشدید یا خنثی می کند. اسید به خودی خود باعث آسیب به دندان نمی شود. این ساییدگی ذرات غذا یا افزودن مواد دیگری است که باعث فرسودگی مینای دندان می شود. قرار دادن لیمو در آب یا حتی مالیدن پوست آن روی دندان ها باعث از بین رفتن مینای دندان نمی شود.

این اضافه کردن ذرات لیمو، تعادل ph در دهان شما و غذای اضافی است که ممکن است آن روز خورده باشید، و همچنین میزان سوزش سر دل شما (افزودن اسیدهای معده)، باعث آسیب به دندان ها شود. بسیاری از مردم معتقدند که پرتقال و لیموترش اسیدی ترین و در نتیجه اسید سیتریک آن ها مضرترین چیز برای مینای دندان هستند.

اسید سیتریک موجود در میوه در مقایسه با اسید سیتریک که به عنوان نگهدارنده در سودا استفاده می شود، ملایم تر است.

علاوه بر اسیدیته آب میوه، عوامل دیگری نیز مانند اسیدیته معده و افزایش سن، همه روی پوسیدگی دندان موثرند.

بنابراین مطالعات در مورد تاثیر اسید سیتریک بر روی دندان های ما چه می گویند؟

اسید سیتریک به عنوان یک نگهدارنده معمولی استفاده می شود، تأثیر بسیار کمی بر خوردگی دندان های شما دارد. اما به مرور زمان، چه آب میوه می نوشید و چه نوشابه، مصرف غذاهای دارای اسید زیاد در طول سال های طولانی ممکن است اثرات نامطلوبی بر استحکام مینای دندان داشته باشد.

به گفته انجمن دندانپزشکی آمریکا، چندین کار وجود دارد که می توانید فرسایش را در طول زمان کند کنید.

بزرگترین اقدام پیشگیرانه مسواک زدن، شستشو و استفاده از نخ دندان دوبار در روز است.

شستشو با دهانشویه علاوه بر آب به از بین بردن باکتری های موجود در دهان و همچنین بازگرداندن تعادل ph به محل شروع خنثی تر کمک می کند.

چگونه از لیمو بدون آسیب رساندن به مینای دندان خود لذت ببرید؟

بسیاری از افراد از آب لیمو صبح هنگام بیدار شدن از خواب، استفاده می کنند. این به هضم غذا کمک می کند، مصرف ویتامین C را افزایش می دهد و به بدن احساس شادابی می دهد.

اگر نگران آسیب رسیدن به دندان هایتان با مصرف لیمو هستید، می توانید:

1. از آب ولرم و کمی لیمو استفاده کنید.
2. از نی برای نوشیدن این محلول استفاده کنید.
3. پس از خوردن این محلول، دهان خود را با آب بشویید.
4. یک ساعت بعد از خوردن، دهان های خود را مسواک بکشید.

غذاها و نوشیدنی های اسیدی که باید مراقب آنها باشید:

در اینجا یک نکته مهم وجود دارد:

اگر آنچه می خورید یا می نوشید مرکبات یا مواد غذایی حاوی مرکبات باشد، بهتر است میزان مصرف خود را محدود کنید.

مواد غذایی مغذی و اسیدی مانند گوجه فرنگی و مرکبات می توانند اثرات اسیدی بر مینای دندان داشته باشند، بنابراین آنها را به عنوان بخشی از وعده غذایی بخورید، نه به تنهایی.

 میوه های خشک، از جمله کشمش نیز می توانند مشکلاتی ایجاد کنند، زیرا چسبناک هستند و به دندان ها می چسبند، بنابراین اسیدهای تولید شده توسط باکتری های ایجاد کننده حفره، مدت ها بعد از توقف خوردن آنها، همچنان به دندان ها آسیب می رسانند.

با این حال، عامل اصلی فرسایش نوشیدنی هایی مانند نوشابه و نوشیدنی های ورزشی است. حتی اگر فاقد قند باشند، به دلیل کربناسیون احتمال اسیدی بودن آنها بیشتر است. گاز سطحی اسید هر نوشیدنی را صرف نظر از طعم آن بالا می برد.

طبق تحقیقی که روی نوشابه های معمولی انجام شد، برخی نوشیدنی ها به طور قابل توجهی بیشتر از بقیه نوشابه ها باعث آسیب به دندان می شوند.

آب سیب از نظر اسیدیته و خورندگی در صدر فهرست قرار دارد.

نشانه های دندان های پوسیده

• هنگام مصرف نوشیدنی های گرم، سرد یا شیرین احساس درد یا حساسیت دارید.
• رنگ دندان ها تغییر می کند و زرد رنگ می شوند.
• متوجه شوید که مواد پر کننده دندان های شما تغییر کرده است.
• با گذشت زمان با خطرات بیشتری برای حفره های بیشتر مواجه می شوید.
• در موارد بسیار شدید دندان آبسه می کند.
• در موارد بسیار شدید، دندان کنده می شود.
• هنگامی که فرسایش دندان اتفاق می افتد، ممکن است به پر کردن، تاج، کانال ریشه یا حتی برداشتن دندان نیاز داشته باشید.

و در آخر اینکه

اسید سیتریک به تنهایی باعث پوسیدگی دندان نمی شود، عوامل دیگری مانند سطح ph در دهان شما، ساییدگی ذرات غذا و همچنین ترشح زیاد اسید معده و… باعث پوسیدگی دندان می شوند.