استفاده اسید اسکوربیک در تصفیه آب ، یکی از بهترین روش های از بین بردن کلر است.
بهره برداران سیستم های آب فصلی چشمه یا چاه ها، مخازن ذخیره سازی و خطوط توزیع با محلول قوی کلر را تمیز می کنند. بعد از اینکه این اپراتورها سیستم های آب را بهداشتی کردند، باید آب کلر شده را هدر دهند. کلر می تواند ماهی ها و سایر موجودات آبزی را از بین ببرد. بنابراین، اپراتورها باید آب کلر را قبل از تخلیه آب در دریاچه ها یا نهرها خنثی کنند. در صورت رفتن آب هدر رفته به سیستم سپتیک یا تصفیه خانه فاضلاب کوچک، آب کلر نیاز به خنثی سازی دارد، زیرا کلر می تواند تعادل باکتری را در سیستم بر هم بزند. حتی مقادیر بسیار پایین کلر نیز به ارگانیسم های آبزی و باکتری های مفید آسیب می رساند یا از بین می برد.
چندین روش غیر فعال برای خنثی سازی کلر وجود دارد.
یک گرم اسید اسکوربیک 1 میلی گرم در هر لیتر کلر در هر 100 گالن آب را خنثی می کند. واکنش بسیار سریع است.
واکنش شیمیایی آن به صورت زیر است.
C 5 H 5 O 5 CH 2 OH + HOCL → C 5 H 3 O 5 CH 2 OH + HCl + H 2 O
اسید اسکوربیک + اسید هیپوکلروس acid اسید دهیدرواسکوربیک + اسید هیدروکلریک + آب
تقریباً 2.5 قسمت اسید اسکوربیک برای خنثی سازی 1 قسمت کلر مورد نیاز است. از آنجا که اسید اسکوربیک اسیدی ضعیف است، ممکن است PH آب تصفیه شده در آب های قلیایی کم کمی کاهش یابد و این از کاربردهای اسید اسکوربیک است.
کلر و کلرامین مواد شیمیایی هستند که در بسیاری از شهرها به آب آشامیدنی، برای از بین بردن بیماری های کشنده ناشی از آب اضافه می شوند. در حالی که مقادیر بالای کلر می تواند برای گیاهان سمی باشد. اگر نمی خواهید این مواد شیمیایی را روی گیاهان خود بپاشید، می توانید کلر را با اسید اسکوربیک (ویتامین C) حذف کنید. فیلتراسیون کربن یک روش بسیار موثر است، اما برای انجام کار نیاز به مقدار زیادی کربن و تماس آب / کربن است. به همین دلیل اسید اسکوربیک راه حل بهتری است. تحقیقات آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) نشان می دهد که استفاده از اسید اسکوربیک برای کلر موثر است و به سرعت کار می کند. طبق استفاده از اسید اسکوربیک برای کلر یکی از روش های استاندارد برای دکلره کردن شبکه های آب است.
تمام آب های شهری برای ریشه کن کردن باکتری ها و ویروس های بیماری زا کلر می شوند. خشکی پوست، خارش، خشکی مو و حساسیت پوست برخی از عواقب ناخواسته کلر است که به منابع آب ما اضافه می شود. برای حذف بسیاری از این اثرات ناخواسته، کلر قبل از وارد شدن در آب لوله کشی باید حذف شود. روش های مختلفی برای حذف کلر از آب وجود دارد و یک روش طبیعی برای خنثی سازی آن، استفاده از اسید اسکوربیک است. حذف کلر از آب لوله کشی دشوار نیست. سیستم های فیلتر مختلفی وجود دارد که می تواند به شما کمک کند، کلر و محصولات جانبی آن را همراه با سایر آلودگی ها حذف کنید. به طور کلی، توصیه می شود کلر را در همه موارد که از آب لوله کشی استفاده می شود، حذف کنید. به ویژه در سناریوهای زیر:
همچنین علاقه مندان به آبزی پروری و آکواریوم برای کمک به سلامت ماهی ها از اسید اسکوربیک در تصفیه آب استفاده می کنند. آنها از میزان حداکثر 50 میلی گرم در لیتر ویتامین C برای حل مشکلات موجود در آکواریوم و ماهی های پرورش یافته استفاده می کنند. اگر قصد تغییر آب از بطری به آب لوله کشی را دارید، اما نگران پیامدهای سلامتی هستید. اینها تنها برخی از مواردی است که باید به فکر نصب فیلتر آب در خانه خود باشید. بیشتر فیلترهای آب مسکونی سایر آلودگی ها را نیز از بین می برد. با یک سیستم فیلتر پیچیده، می توانید آلودگی های دیگری را که نباید در آب آشامیدنی شما قرار بگیرند، از بین ببرید و هر بار بهترین و تازه ترین آب آشامیدنی را دریافت کنید. از مزایای اسید اسکوربیک(ویتامین C) برای سلامتی آگاه هستید و حتی ممکن است برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود از مکمل های ویتامین C استفاده کنید. به منظور خنثی سازی 1 قسمت کلر، تقریباً 2.5 قطعه اسید اسکوربیک یا 2.8 قسمت آسکوربات سدیم مورد نیاز است. ویتامین C یک جایگزین ایمن و سازگار با محیط زیست نسبت به سایر روش های شیمیایی حذف کلر از آب ارائه می دهد. اسید اسکوربیک و آسکوربات سدیم، هر دو این ماده پایدار هستند، اگر در یک مکان تاریک و خنک نگهداری شود. ماندگاری آنها حداقل 1 سال به صورت خشک است. به محض قرار گرفتن در محلول، ویتامین C طی یک یا دو روز تخریب می شود.