با عوارض استفاده بيش از حد اسيد آسكوربيك آشنا می شویم. در واقع عوارض جانبی زیادی در ارتباط با مصرف بیش از حد اسید آسکوربیک (ویتامین C) وجود دارد. دستگاه گوارش احتمالاً اولین چیزی است که متوجه می شود چیزی درست نیست. عوارض جانبی شایع شامل حالت تهوع، استفراغ، دل درد و ازوفاژیت (التهاب مری) است. همچنین ممکن است متوجه گرفتگی معده، اسهال یا انسداد روده شوید. با این وجود می توانید علائمی مانند خستگی، سردرد، احساس خواب آلودگی یا بی خوابی را نیز تجربه کنید. برافروخته شدن پوست نیز یک علامت است. یک عارضه جانبی جدی تر، سنگ کلیه است. اگر روزانه 2000 میلی گرم یا بیشتر ویتامین C مصرف کنید، خطر ابتلا به عوارض جانبی قابل توجهی را افزایش می دهد. مصرف بیش از حد ویتامین C می تواند تعاملات منفی ایجاد کند. مصرف مکمل ویتامین C در دوز بالاتر از آنچه توصیه می شود می تواند تداخلات نامطلوبی داشته باشد، خصوصاً اگر از داروهای خاصی استفاده می کنید. اگر از داروهای پیشگیری از بارداری خوراکی استفاده می کنید یا تحت درمان با هورمون درمانی هستید، مصرف بیش از حد ویتامین C به صورت مکمل ممکن است سطح استروژن شما را افزایش دهد. اگر شیمی درمانی می کنید با پزشک خود صحبت کنید. استفاده از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C در حالی که تحت شیمی درمانی هستید ممکن است اثرات دارو را کاهش دهد. با این حال ابتدا با پزشک خود صحبت کنید زیرا اختلاف نظر در مورد آنتی اکسیدان ها و اثرات آن در شیمی درمانی وجود دارد. مصرف ویتامین C به صورت خوراکی به صورت مکمل ممکن است اثر مهارکننده های پروتئاز را کاهش دهد و اگر ویتامین C را با نیاسین، وارفارین، کومادین یا ژانتوون مصرف می کنید، ممکن است اثرات داروی تجویز شده روی بدن شما را کاهش دهد.
این ویتامین را از طریق دهان با غذا یا بدون غذا معمولاً 1 تا 2 بار در روز مصرف کنید. تمام دستورالعمل های موجود در بسته بندی محصول را دنبال کنید یا طبق دستورالعمل پزشک خود عمل کنید. اگر از کپسول های با انتشار طولانی استفاده می کنید، آنها را کامل ببلعید. کپسول ها یا قرص های با انتشار طولانی مدت را خرد یا با جویدن نخورید. با انجام این کار می توان تمام دارو را به صورت یکجا آزاد کرد و خطر عوارض جانبی را افزایش می دهد. همچنین، قرص های با رهاسازی طولانی را تقسیم نکنید، مگر اینکه پزشک یا داروساز به شما توصیه کند. قرص کامل یا خرد شده را بدون خرد کردن یا جویدن قورت دهید. این محصول را با یک لیوان آب کامل (8 اونس / 240 میلی لیتر) مصرف کنید، مگر اینکه پزشک شما خلاف آن را راهنمایی کند. اگر از قرص های جویدنی مصرف می کنید، آنها را کاملاً بجوید و ببلعید. اگر از پاستیل استفاده می کنید، پاستیل را در دهان خود بگذارید و اجازه دهید به آرامی حل شود. اگر پودر مصرف می کنید، آن را کاملا در مقدار مناسب غذای مایع یا نرم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بلافاصله همه مخلوط را مصرف کنید. اگر از فرم مایع این ویتامین استفاده می کنید، دوز را به دقت با استفاده از دستگاه مخصوص اندازه گیری قاشق اندازه گیری کنید. از قاشق خانگی استفاده نکنید زیرا ممکن است دوز مناسب دریافت نکنید. میزان مصرف براساس شرایط پزشکی و پاسخ به درمان است. به طور مرتب از این ویتامین استفاده کنید تا بیشترین سود را از آن ببرید. برای کمک به یادآوری، هر روز آنرا در همان ساعت مصرف کنید. اگر فکر می کنید ممکن است مشکل جدی پزشکی داشته باشید، فوراً به دنبال مراقبت پزشکی باشید.
اسهال، حالت تهوع، استفراغ، گرفتگی شکم و درد یا سوزش معده ممکن است رخ دهد. در صورت تداوم یا بدتر شدن هر یک از این عوارض، سریعاً به پزشک یا داروساز خود بگویید . اگر پزشک شما را به استفاده از این ویتامین راهنمایی کرده است، به یاد داشته باشید که وی قضاوت کرده است که سود شما بیش از خطر عوارض جانبی اسید اسکوربیک است. بسیاری از افرادی که از این ویتامین استفاده می کنند عوارض جانبی جدی ندارند. در صورت بروز هر یک از این عوارض جانبی نادر اما بسیار جدی، فوراً به پزشک خود اطلاع دهید: ادرار دردناک، ادرار صورتی و خونی. واکنش آلرژیک بسیار جدی به این دارو نادر است. با این حال، در صورت مشاهده علائم واکنش آلرژیک جدی، از جمله: بثورات پوستی، خارش و تورم (به خصوص صورت، زبان و گلو)، سرگیجه شدید، مشکل تنفس، فوراً به دنبال مراقبت پزشکی باشید .
قبل از مصرف اسید آسکوربیک، در صورت داشتن هرگونه حساسیت، به پزشک یا داروساز خود بگویید عوارض استفاده بيش از حد اسيد آسكوربيك را در نظر بگیرید. این محصول ممکن است حاوی مواد غیرفعال (مانند بادام زمینی و سویا) باشد که می تواند باعث واکنش های آلرژیک یا سایر مشکلات شود. برای اطلاعات بیشتر با داروساز خود صحبت کنید. قبل از استفاده از این ویتامین، سابقه پزشکی خود را به پزشک یا داروساز اطلاع دهید، خصوصاً در مورد: بیماری کلیوی (مانند سنگ کلیه ) و کمبود آنزیم خاص. در دوران بارداری مشخص شده است که این ویتامین در دوزهای توصیه شده بی خطر است. در دوران بارداری فقط در صورت نیاز به دوزهای بالاتر باید استفاده شود. درباره خطرات و مزایا با پزشک خود صحبت کنید. این ویتامین ممکن است در برخی آزمایشات آزمایشگاهی (از جمله برخی آزمایشات گلوکز ادرار ) تداخل ایجاد کند، احتمالاً باعث نتایج آزمایش نادرست می شود. اطمینان حاصل کنید که پرسنل آزمایشگاه و کلیه پزشکان از استفاده شما از این دارو مطلع هستند. بهترین راه برای جلوگیری از مصرف بیش از حد ویتامین C ، پرهیز از مصرف مکمل ها در دوزهای بالا و دریافت ویتامین C مورد نیاز بدن از غذاها، به ویژه سبزیجات و میوه های تازه است. برخی از غذاهای غنی از ویتامین C شامل مرکبات مانند پرتقال، سبزیجات سبز برگ، فلفل قرمز، خربزه، توت، کیوی، انبه و سیب زمینی شیرین است.