اسید سیتریک و جوش شیرین در دسته مواد شیمیایی قرار می گیرند. اسید سیتریک به طور طبیعی در لیمو و سایر میوه ها وجود دارد و به محصولاتی مانند آب نبات اضافه می شود تا طعم ترشی به آن ها بدهد. برای محصولات تمیز کننده و از بین برنده آلودگی ها و همچنین در پخت و پز از واکنش اسید سیتریک و جوش شیرین استفاده می کنند. هنگامی که اسید سیتریک با جوش شیرین واکنش نشان می دهند و به صورت کلی تغییر می کنند، یون های سدیم و یون های اسید سیتریک با یکدیگر گاز دی اکسید کربن تولید می کنند. گاز دی اکسید کربن یک ماده طبیعی در هوا است. این ماده حباب داخل نوشیدنی های گاز دار را تشکیل می دهد.
گاز دی اکسید کربن در مقادیر تولید بی خطر است. واکنش اسید سیتریک با جوش شیرین باعث تولید گاز دی اکسید کربن می شود. قبل از اینکه واکنش شیمیایی رخ دهد، شما جوش شیرین ( که یک ماده جامد است) و مقدار کمی محلول اسید سیتریک (که یک ماده مایع است) دارید. پس از واکنش اسید سیتریک با جوش شیرین، گاز کربن دی اکسید تشکیل می شود. بادکنک با گاز کربن دی اکسید باد می شود.
جوش شیرین بی کربنات NAHCO3 است. واکنش اسید سیتریک با جوش شیرین باعث تولید یونیت بی کربنات سدیم می شود که به سرعت با اسید کربنیک و کربن دی اکسید واکنش نشان می دهند
هنگامی که اسید حاصل از میوه مرکبات مانند پرتقال و لیمو با جوش شیرین ترکیب شوند، باعث تشکیل گاز می شوند. این گاز کربن دی اکسید است که از طریق ذوب شدن و حباب شدن این دو ماده به وجود می آید. سرکه ماده اسیدی است که یک واکنش شیمیایی عالی تولید می کند. با این حال ما برای آزمایش های خود به جای سرکه، از اسید سیتریک استفاده می کنیم.
خیر، چون این دو ماده با یکدیگر برابر نیستند. این ترکیبات کاملا متفاوت هستند: جوش شیرین بی کربنات سدیم (NAHCO3) و اسید سیتریک (C6H807) است. این دو ماده از نظر شیمیایی نیز یکسان نیستند. جوش شیرین به عنوان پایه مواد شناخته می شود و اسید سیتریک یک اسید آلی است. جوش شیرین می تواند لکه های قهوه، شراب و استعمال دخانیات را از بین ببرد. اضافه کردن لیمو به جوش شیرین باعث قوی تر شدن آن نیز می شود.
بیشتر پاک کننده های تجاری برای سلامتی و محیط زیست مضر هستند. اگر تمایل دارید که از روش های خانگی برای تمیز کردن لکه ها استفاده کنید، می توانید از اسید سیتریک و جوش شیرین برای این کار بهره بگیرید. اسید سیتریک کمتر شناخته شده است، اما بسیار خوب تمیز می کند و یک عامل مقرون به صرفه برای پاک کننده های خانگی است و یک مزیت عالی نسبت به سرکه برای پاک کنندگی دارد و آن هم این است که بو ندارد. جوش شیرین ( بی کربنات سدیم ) بو زدایی می کند، سفید می کند و به عنوان پودر پاک کننده عمل می کند.
می توانید از واکنش اسید سیتریک با جوش شیرین استفاده کنید و یک پاک کننده عالی بسازید، مقدار کمی اسید سیتریک را روی یک پیمانه جوش شیرین بریزید؛ یک واکنش کف مشاهده می کنید که از آن می توانید برای پاک کنندگی و لکه بری استفاده کنید.
هنگامی که آب لیمو را روی پوست بمالید، می توانید چین و چروک، زخم ها را از بین ببرد که این از کاربرد های اسید سیتریک است و پوست شما را روشن تر کند. جوش شیرین به عنوان یک لایه بردار عمل می کند و باعث می شود منافذ باز شما از بین بروند. اگر آب لیمو را با آن ترکیب کنید، یک اسکراب خانگی ساده تهیه می کنید که کار چندین محصول را انجام می دهد. هیچ مدرکی مبنی بر اینکه ترکیب جوش شیرین و آب لیمو برای پوست فایده ندارد، وجود ندارد. در حقیقت، جوش شیرین برخی اوقات می تواند به پوست شما آسیب وارد کند.
متوسط سطحPH پوست بین 4 تا 6 است به این معنی که کمی اسیدی است. هنگامی که موادی با PH بالا مانند جوش شیرین استفاده می کنید، باعث تغییر در PH پوست شما می شود. اختلالات اندک در سطح پوست می تواند منجر به بسیاری از مشکلات پوستی مانند لایه برداری، سوختگی و درماتیت شود. استفاده از جوش شیرین به عنوان یک ماده شستشو دهنده و لایه بردار صورت، باعث تحریک پوست می شود. به نظر می رسد آب لیمو راه خوبی برای خنثی کردن PH بالای جوش شیرین باشد. دقت کنید که اضافه کردن جوش شیرین یا آب لیمو بیش از حد می تواند پوست شما را خراب کند. جوش شیرین را خیس کنید و روی پوست خود بگذارید با این کار می توانید از مزایای ویتامین C و اسید سیتریک بهره مند شوید.
اگر مستعد آکنه هستید اسید سالسیلیک را امتحان کنید. و برای رفع چین و چروک پیری از یک اسید آلفا هیدورکسی که مانند اسید گلیکولیک است، استفاده کنید. به نظر می رسد جوش شیرین و آب لیمو یک ترکیب بی خطری باشد، اما ممکن است هنگام استفاده به پوست و دندان شما آسیب برساند. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد جوش شیرین می تواند پلاک دندان ها را از بین ببرد، همچنین اضافه کردن آب لیمو به جوش شیرین نیز باعث از بین بردن مینای دندان ها می شود. استفاده از آب لیمو یک راه حل منطقی به نظر می رسد، زیرا دارای ویتامین C و سیتریک اسید است.
چگونه بمب حمام خود را بسازید:
برای ساخت بمب حمام، یک قسمت اسید سیتریک و دو قسمت بی کربنات سدیم (جوش شیرین) را با هم مخلوط کنید. اگر عاشق نمک های دریایی یا نمک اپسوم در حمام خود هستید، می توانید یک قاشق نمک هم اضافه کنید، فقط مطمئن شوید که نمک دانه ریز است. مطمئن شوید که این مواد خشک به خوبی با هم ترکیب شده اند، پس از مخلوط شدن مواد خشک، اسانس های خود را برای خوشبو کردن به آن اضافه کنید. روغن های ضروری از گیاهان مشتق میشوند، بنابراین بسیاری از افرادی که به رایحه های مصنوعی حساس یا آلرژیک هستند، میتوانند طعم واقعی را تحمل کنند.
اگر به گرده آلرژی دارید، از روغن های گل ها دوری کنید و به جای آن از گیاهان دارویی استفاده کنید با اینکه می توانید فقط یک روغن مانند اسطوخودوس یا یک ترکیب شخصی مانند رزماری و نعناع را اضافه کنید. با استفاده از یک بطری اسپری، در حالی که به طور مداوم مخلوط می شود، فندق افسونگر را به مخلوط اسپری کنید. به محض اینکه مخلوط شروع به چسبیدن کرد، آن را درون قالب بریزید، بمب حمام شما آماده است.
چگونه بمب حمام خود را بسازید:
برای ساخت بمب حمام، یک قسمت اسید سیتریک و دو قسمت بی کربنات سدیم (جوش شیرین) را با هم مخلوط کنید. اگر عاشق نمک های دریایی یا نمک اپسوم در حمام خود هستید، می توانید یک قاشق نمک هم اضافه کنید، فقط مطمئن شوید که نمک دانه ریز است. مطمئن شوید که این مواد خشک به خوبی با هم ترکیب شده اند، پس از مخلوط شدن مواد خشک، اسانس های خود را برای خوشبو کردن به آن اضافه کنید. روغن های ضروری از گیاهان مشتق میشوند، بنابراین بسیاری از افرادی که به رایحه های مصنوعی حساس یا آلرژیک هستند، میتوانند طعم واقعی را تحمل کنند.
اگر به گرده آلرژی دارید، از روغن های گل ها دوری کنید و به جای آن از گیاهان دارویی استفاده کنید با اینکه می توانید فقط یک روغن مانند اسطوخودوس یا یک ترکیب شخصی مانند رزماری و نعناع را اضافه کنید. با استفاده از یک بطری اسپری، در حالی که به طور مداوم مخلوط می شود، فندق افسونگر را به مخلوط اسپری کنید. به محض اینکه مخلوط شروع به چسبیدن کرد، آن را درون قالب بریزید، بمب حمام شما آماده است.
نتیجه گیری
اسید سیتریک و جوش شیرین از مواد شیمیایی هستند. از جوش شیرین به عنوان یک ماده ضد چروک استفاده می شود. در این صورت ممکن است به پوست شما آسیب برساند. هنگامی که اسید سیتریک با جوش شیرین ترکیب شود، گاز کربن دی اکسید تولید می شود.
2 Comments
آیا اب را میتوان کاتالیزگر دانست؟؟
در شرایطی بله!