آیا اسید سیتریک یک هیدروکسی اسید است؟برای دانستن پاسخ این سوال، مقاله زیر را مطالعه کنید.اسید سیتریک کریستالی، شفاف، بدون بو، بی رنگ، دارای طعم اسیدی قوی است. این ماده رایج ترین ماده اسیدی است که فراوان و نسبتاً ارزان است و طعم مرکبات، به محصولات می بخشد. در آب بسیار محلول است و در اتانول آزادانه حل می شود.به صورت تجاری در فرم دانه ریز، جریان آزاد، بی آب و مونوهیدرات در دسترس است و بسیار نمناک است.اسید سیتریک یک ماده شیمیایی، باکتری کش، قارچ کش، ضد انعقاد، مواد شیمیایی کشاورزی، عامل درمانی، ترسیب کننده و عامل خونساز است.
اسیدهای هیدروکسی آلفا یا AHA گروهی از ترکیبات آلی کربوکسیلیک شامل اسید گلیکولیک (از نیشکر)، اسید سیتریک (از میوه مرکبات)، اسید لاکتیک (از شیر و سبزیجات ترشی)، اسید مالیک (از سیب) و اسید تارتاریک (از انگور) هستند. AHA اسیدهای آلی هستند که از یک گروه کربوکسیلیک جایگزین شده با یک گروه هیدروکسیل روی کربن مجاور تشکیل شده اند.امروزه بیشتر اسیدهای هیدروکسی به صورت مصنوعی ساخته می شوند که از فواید و مضرات اسید سیتریک است.
اسید سیتریک یک اسید آلفا-بتا هیدروکسی قدرتمند است که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد پیری اصلاح کننده است. AHA / BHA یک آنتی اکسیدان قوی برای محافظت از پوست در برابر علائم قابل مشاهده استرس اکسیداتیو و جوانتر جلوه دادن پوست است.اسید گلیکولیک، اسید لاکتیک و اسید سیتریک همه آنها AHAs هستند، خانواده ای از لایه بردارهای شیمیایی که با از بین بردن پیوندهای چسبنده ای که آنها را به هم می چسبد، سلول های مرده پوست را به آرامی از بین می برد. این بدان معنی است که می توان سلول های مات را به راحتی از سطح پوست دور کرد تا پوستی تازه، صاف و سالم ایجاد شود.
محصولات حاوی AHA برای اهداف مختلفی از جمله صاف کردن خطوط ریز و چین و چروک های سطح، بهبود بافت و رنگ پوست، رفع انسداد و پاک سازی منافذ و به طور کلی بهبود وضعیت پوست به بازار عرضه می شوند. گاهی اوقات AHA ها در محصولات آرایشی و بهداشتی برای اهداف دیگری مانند تنظیم pH (درجه اسیدیته یا قلیایی) استفاده می شوند.هنگامی که روی پوست قرار می گیرد، AHA با ایجاد تداخل در پیوند (یونی) بین این سلول ها، لایه برداری سلول های سطحی پوست را تحریک می کند (آنها پیوندهای نگهدارنده سلول های پوست را به هم می ریزند). این باعث از بین رفتن پوستی مات و خشن می شود و با افزایش میزان گردش سلول باعث تجدید سلول می شود، بنابراین شما سلول های پوستی جوان دارید.AHA ها باعث لطافت پوست می شوند، به سالم نگه داشتن عملکرد پوست کمک می کنند، می توانند با بهبود رنگ پوست و تحریک تولید کلاژن به تقویت سطح آبرسانی و همچنین نرم شدن چین و چروک کمک کنند، برخی از آنها می توانند لکه های رنگدانه ای را از بین ببرند و پوست را روشن می کنند. آنها همچنین به پاک سازی و جلوگیری از احتقان پوست کمک می کنند.غلظت های بالاترAHAs ، اگرچه فعال ترند، اما می توانند بر روی پوست اثر قرمزی و التهاب ایجاد کنند. این فقط درصد AHA نیست که مهم است، بلکه مهمتر PH فرمولاسیون است. AHA ها در pH پایین بهتر کار می کنند. برای استفاده در محصولات مراقبت از پوست، محصولات باید PH حدود 10٪ یا کمتر باشد و PH بهینه آن در حدود 5/3 – 4/0 باشد. استفاده منظم باعث افزایش عمده درخشش کلی و بافت یکنواخت می شود.
محصولات حاوی آلفا هیدروکسی اسید (AHA) است که ممکن است حساسیت پوست شما به آفتاب و به ویژه احتمال آفتاب سوختگی را افزایش دهند. هنگام استفاده از این محصول و به مدت یک هفته از ضد آفتاب استفاده کنید، لباس محافظ بپوشید و در معرض آفتاب قرار بگیرید.
از آنجا که اسید سیتریک باکتری ها و کپک را از بین می برد، برای ضد عفونی و تمیز کردن عمومی بسیار مناسب است. همچنین در از بین بردن کف صابون، لکه های آب سخت، رسوبات کلسیم، آهک و زنگ زدگی موثر است. همچنین، به عنوان یک ماده نگهدارنده در بسیاری از محلول های تمیز کننده عمل می کند. از آنجا که آب لیمو حاوی 5 تا 8 درصد اسید سیتریک است، اغلب از آن در تمیز کردن سبز استفاده می شود.اسید سیتریک در چندین محصول تمیز کننده، مانند محصولات تمیز کردن خودکار (به عنوان مثال، پاک کننده های چرخ و رادیاتور)، تمیز کننده های فلزی، اجاق گاز، ماشین ظرفشویی، تمیز کننده های همه منظوره، پاک کننده های کف صابون، تمیز کننده های حمام، وان و کاشی، پاک کننده های فرش، صابون های ظرفشویی، مواد شوینده لباس، خوشبو کننده های هوا، پاک کننده های پنجره و مواد پاک کننده لکه کاربرد دارد.