آیا آب یک کاتالیزور پتاسیم هیدروکسید است؟ پاسخ در متن پیش رو است. در ابتدا با مفهوم کاتالیزور آشنا شوید. کاتالیزور نوعی ماده است که واکنش های شیمیایی را تسریع می کند. با کمک یک کاتالیزور، واکنش هایی که ممکن است سال ها به طول بینجامد، در عرض چند ثانیه این کار را انجام دهند. کارخانه ها برای ساختن همه چیز از پلاستیک تا دارو به کاتالیزورها متکی هستند. کاتالیزورها به فرآوری نفت و ذغال سنگ به سوخت های مایع کمک می کنند. آنها نقش اصلی در فن آوری های انرژی پاک هستند.
KOH هیدروکسید پتاسیم است که به آن Caustic Potash نیز گفته می شود و NaOH هیدروکسید سدیم است که به آن سود سوزآور و گاهی اوقات لیس نیز گفته می شود. معمولاً از هر دو برای ساخت بیودیزل استفاده می شود. یک واکنش جانبی عمده در ساخت بیودیزل تبدیل FFA یا اسید چرب آزاد به صابون است. صابون تهیه شده از NaOH جامد است. صابون تهیه شده از KOH مایع است. کاتالیست مایع NaOH و KOH معمولاً به عنوان محلول آبی (مخلوط با آب) در دسترس هستند. اگر هر دو به عنوان مایع خریداری شوند، قیمت کمتری دارند. حتی یک روش قدیمی برای مخلوط کردن متوکسید وجود دارد که ابتدا کاتالیزور را در آب حل می کند و سپس با متانول مخلوط می کند. این روش به دلیل سختی مردم در حل کردن NaOH به طور مستقیم در متانول بوجود آمد. انجمن های بیودیزل اغلب از آن به عنوان روش کاتالیزور آبی غلیظ یاد می کنند. مزایای آن این است که مقابله با مایعات ایمن تر از مواد ریز گرد و غبار است و ساختن متوکسید خود به این روش بسیار آسان تر است. معایب آن این است که آب کیفیت بیودیزل شما را پایین می آورد و گاهی اوقات به طور غیرمنتظره ای با استفاده از این روش بسیار دشوار است. اگر روغن شما کاملاً خشک نیست یا با روغن های با تیتراسیون بالا کار می کنید، ASTM باعث گل شدن می شود. در بیودیزل از هیدروکسید پتاسیم، الكوكسید مربوطه نیز می توان استفاده كرد، اما بسیار گران است. بهترین حالت اگر 85 ≥ درصد هیدروکسید پتاسیم داشته باشد. حتی در بهترین درجه های هیدروکسید پتاسیم 15 درصد آب وجود دارد که قابل حذف نیست. باید کم کربنات باشد، زیرا کربنات یک کاتالیزور کارآمد نیست و ممکن است باعث ایجاد ابر در استر نهایی شود. گلوله های هیدروکسید نتایج بسیار خوبی داده اند. از آنجا که مقدار کاتالیزور مورد استفاده کاملاً کمتر است، می توان از کاتالیزور با کیفیت خوب (علی رغم هزینه بالا) استفاده کرد.
سینتیک واکنش های بنزوفنون و مشتقات جایگزین شده با استونیتریل در حضور هیدروکسید پتاسیم جامد (KOH) برای دادن 2،2-دیاریلاسریلونیتریل ها گزارش شده است. سرعت واکنش به شدت به دما وابسته است و آب، سایر مواد حلال و نمک های آمونیوم کواترنر همه واکنش را تسریع می کنند. همچنین تنوع در جایگزینی (از H به کلر، F ) یک میزان اثر قابل توجهی می دهد (ρ = 1.9). در مقابل، تغییرات در مقدار گلوله های جامد KOH، وجود KOH خرد شده یا افزایش سرعت هم زدن محلول ریفلاکس اثرات جنبشی قابل توجهی ندارند. نتایج هماهنگ با یک مکانیسم است که در آن آنیون [CH 2 CN] -قبل از اینکه با کتون واکنش دهد از سطح KOH منتقل می شود. میزان ناپدید شدن بنزوفنون در بیشتر واکنش ها عمدتا نظم صفر دارد، اما تغییر در غلظت های اولیه بنزوفنون نشان می دهد که مقدار اولیه در بنزوفنون مرتبه اول است. آب تشکیل شده در طول واکنش در استونیتریل (تیتراسیون کارل فیشر) باقی نمی ماند و KOH که به طور فزاینده ای مرطوب می شود، واکنش را بیشتر کاتالیز می کند. بنابراین مشاهده سینتیک مرتبه صفر امری اتفاقی است.
هیدروکسید پتاسیم یک ماده قلیایی قوی است که به طور کامل در آب به یون پتاسیم (K +) و یون هیدروکسید (OH-) جدا می شود. انحلال در آب باعث ایجاد گرما می شود، بنابراین هنگامی که هیدروکسید پتاسیم به آب اضافه می شود می توان یک واکنش شدید ایجاد کرد.
KOH + H2O ——> K + (aq) + OH- (aq)
این یون ها توسط H2O حل می شوند، زیرا آب ماهیت قطبی دارد.