هیدروکسید پتاسیم KOH یک ماده شیمیایی است که به صورت پودر، پوسته یا گلوله تولید میشود. معمولاً به عنوان لیمو یا پتاس شناخته می شود. درک ماهیت و فواید ترکیبات شیمیایی مختلف موضوع جالبی است و در مورد هیدروکسید پتاسیم نیز صدق میکند. این محصول، ماده فعال بسیاری از صنایع است که در ادامه با برخی از آنها آشنا میشویم. در صنعت کشاورزی برای کودها، علفکشها و قارچکشها کاربرد دارد. در باتریها و پیلهای سوختی و در سلولهای سوختی نیز عمل میکند. همچنین از این ماده در آزمایشگاههای شیمی، برای تولید چندین ماده شیمیایی استفاده میشود.
این ماده در صنعت پتروشیمی و پزشکی نیز کاربرد دارد. در محصولات آرایشی و بهداشتی، در صنعت نساجی، چاپ و چرم نیز مورد استفاده قرار میگیرد. از مهمترین کاربردهای این ماده استفاده در مواد اولیۀ صابون است. واکنش هیدروکسید پتاسیم با روغنها و چربیها در حرارت، صابونیشدن نامیده میشود. این واکنش برای تولید صابونهای پتاسیم مفید است که نرمتر و محلولتر از صابونهای مشتق شده با هیدروکسید سدیم هستند؛ در نتیجه، صابونهای مایع معمولاً صابونهای پتاسیمی هستند، در حالی که صابونهای جامد معمولاً صابونهای سدیمی هستند. همچنین در خنثیسازی اسیدها، این ماده نقش بسزایی دارد.
با توجه به کاربردهای گسترده این ماده، بودن آن در صنایع غذایی نیز ممکن است. پتاسیم هیدروکسید گرید غذایی، کاربردهای گستردهای در صنایع غذایی دارد تا به عنوان تثبیتکننده، تنظیمکننده pH و قوام دهنده در محصولات غذایی مختلف استفاده شود. این ماده باعث افزایش عمر و ماندگاری محصولات غذایی میشود؛ زیرا اسیدیته آنها را کاهش میدهد و مانع ایجاد محیطی بهینه برای رشد میکروبها را میشود. در ادامه با مهمترین کاربردهای این ماده آشنا میشویم:
کاربرد آن در صنایع غذایی: پایگاه مصرفکننده گرید غذایی، هیدروکسید پتاسیم را به عنوان یک عنصر در محصولات غذایی و آشامیدنی پذیرفته است؛ زیرا سازمان غذا و دارو (FDA) مصرف بیخطر آن را در محصولات غذایی اعلام کرده است. در مواد اولیه غذایی از هیدروکسید پتاسیم استفاده میشود. غذاهای فرآوری شده تجاری حاوی KOH هستند. هیدروکسید پتاسیم به طور گستردهای به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده میشود. همچنین این ماده برای فرآوری و تولید مواد اولیه نوشابه، شکلات و کاکائو مورد نیاز است.
بیشتر بدانیم: هیدروکسید پتاسیم، زیتون را نرم و چوبشور را ترد میکند.
بستنیها: این ماده به عنوان یک غلیظ کننده (به عنوان مثال، در بستنیها) و تثبیت کننده عمل میکند و به افزایش ماندگاری غذا کمک میکند. همچنین باعث میشود بافت محصول یکنواخت و قدرت ژل مانند آن افزایش یابد؛ به همین دلیل خوردن بستنی تا این حد لذتبخش است.
رنگهای خوراکی: در تولید مواد اولیه رنگهای خوراکی و کاراملی این ماده کاربرد دارد.
شستوشو میوه: برای شستشوی میوهها در کارخانهها استفاده میشود. لایهبرداری شیمیایی میوهها و سبزیجات نیز شامل استفاده از KOH است.
محصولات لبنی: در مواد اولیه محصولات لبنی برای کیفیت، طعم و ارزش غذایی در این محصولات کمک میکند. KOH برای تولید پروتئین آب پنیر، حفظ رنگ طبیعی پنیر و به عنوان یک عامل امولسیونکننده، نقش کلیدی دارد. همچنین به عنوان مواد اولیه در شیر خشک نیز کاربرد دارد و باعث ماندگاری این محصول میشود.
نکتهای که هنگام استفاده از این محصول باید رعایت شود این است که این یک ماده شیمیایی سوزاننده است. اگر با بافتها، چشم و دهان تماس پیدا کند، می تواند باعث آسیب شدید مانند سوزش یا زخم در اثر تماس شود. پس هنگام استفاده باید از تجهیزات ایمنی مانند ماسک، عینک و دستکش استفاده کرد.
برای خرید این محصول راههای مختلفی وجود دارد، اما برای خرید باکیفیت این ماده، بهترین راه حل، مراجعه به تأمینکنندگان اصلی، فروشگاههای معتبر و شرکتهایی است که رضایت شما را مهمترین هدفشان میشمارند مانند پرشین یوتاب، که وارد کننده هیدروکسید پتاسیم است. هیدروکسید پتاسیم یا KOH به عنوان یک ماده همهکاره شناخته شده است. با این حال، قدرت این ماده شیمیایی صنعتی بسیار فراتر از تمیز نگهداشتن آشپزخانه است. کاربردهای متنوع در صنایع مختلف مانند مواد شیمیایی، کشاورزی، فرآوری مواد غذایی، تولید، آرایشی و بهداشتی و بخشهای مهم دیگر، همه بر عهده هیدروکسید پتاسیم است.
با خرید هیدروکسید پتاسیم مرغوب صنایع تولیدی خود را تضمین کنید. پرشین یوتاب واردکننده و تأمینکننده اصلی این ماده است که فروش هیدروکسید پتاسیم را در اندازه، درجه و کیفیتهای مختلف بر عهده دارد. با مراجعه به وب سایت ما یا تماس با کارشناسان ما از قیمت هیدروکسید پتاسیم اطلاع پیدا کنید و با اطمینان آن را خریداری کنید.